- 营养餐三大产品发布，中粮餐饮为需求人群打造餐饮供应链定制化研发产品
0评论2025-08-28
- 助力开学季，好丽友三款零食让新学期能量不掉线
0评论2025-08-28
- 椰子咖啡香料等16大专业展区！ 2025第三届海食会精彩抢先看→
0评论2025-08-28
蒙牛任命新CFO，蜜雪集团：上半年实现收入148.7亿元
蒙牛任命新CFO蒙牛董事会宣布，自9月1日起王希辞任公司非执行董事及战略与发展委员会委员职务，张平不再担任公司副总裁及首席财务官，沈新文委任为公司执行董事、战略与发展委员会委员、副总裁兼首席财务官。资料显示，沈新文现年53岁，2022年9月至2025年8月任中国食品有限公司执行董事，同期出任中粮可口可乐饮料有限公司
0评论2025-08-2876
业内称食品企业代工很常见
#经销商称代工的娃哈哈口感不同#【#业内称食品企业代工很常见#】近日，有消费者发现娃哈哈纯净水瓶身上的生产商为今麦郎旗下公司，此事引发了广泛关注，相关话题登上热搜。对此，蓝鲸记者致电全国多地的娃哈哈经销商，大部分经销商表示，拿货都是娃哈哈工厂自产的。一位浙江的经销商对记者透露：“这边有代工厂，但我们没要
0评论2025-08-2892
揭秘燃脂咖啡代工行业：商机与挑战并存的健康赛道
在健康消费浪潮席卷全球的当下，燃脂咖啡凭借“提神+减脂”的双重功效，成为健康饮品市场的明星单品。而其背后的贴牌代工行业，正以灵活高效的模式，为品牌方开辟新的商业赛道。天益食品（徐州）有限公司深耕食品代工领域多年，凭借专业实力与创新服务，在燃脂咖啡代工市场中树立标杆，助力众多品牌抢占先机。健康意识觉醒
0评论2025-08-2899
全谷物食品：营养更均衡，健康新选择
随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始关注饮食的均衡与营养。全谷物食品作为一种营养丰富、低热量的健康食品，受到了广泛的欢迎。本文将为您介绍全谷物食品的特点、营养价值以及如何在日常饮食中合理搭配全谷物食品。一、全谷物食品的特点全谷物食品是指未经精加工或仅经过轻微加工的谷物，保留了谷物的胚芽、麸皮等部
0评论2025-08-2889
人造奶油vs奶油，傻傻分不清楚？
核心提示：2024年，区市场监管局在检查A企业成品仓库时，发现其生产的人造奶油（人造黄油）标签标注为“黄油butter”，与产品实际信息不符。经查，A企业系一家持有食用油脂制品（人造奶油（人造黄油）、起酥油）生产许可的食品企业，不具备奶油（黄油）的生产资质。其实际生产人造奶油（人造黄油），却标示为“黄油Butter”
0评论2025-08-2875
市场监管总局关于拟废止 《食品和化妆品包装计量检验规则》 公开征求意见的公告
根据市场监管总局、国家药监局《加强商品过度包装治理体系建设实施方案》部署安排，市场监管总局拟废止国家计量技术规范JJF 1244—2010《食品和化妆品包装计量检验规则》。按照《国家计量技术规范管理办法》有关要求，现向社会公开征求意见。该规范文本可通过“国家计量技术规范全文公开系统”（网址：https://jjg.spc.org.
0评论2025-08-2885
- 预制菜企业呈集群式发展，餐饮市场正成为爆品“导航仪”
0评论2025-08-28
- 半年报 | 安井食品上半年营收76亿元，全面拥抱商超定制化
0评论2025-08-28
餐饮食品代工的适用场景与典型案例
1. 适用场景连锁餐饮品牌：需标准化供应核心产品（如海底捞的火锅底料、西贝的预制菜），通过代工保障全国门店口味一致；中小餐饮品牌：无研发和生产能力，想拓展预制菜、半成品品类（如街边快餐店委托代工厂生产加热即食的红烧肉）；跨界品牌：非餐饮企业切入食品赛道（如奶茶品牌委托代工厂生产瓶装即饮奶茶，进入超市渠
0评论2025-08-2895
餐饮食品代工的核心风险与规避策略
尽管优势显著，但代工合作中也存在 “品质失控、合作纠纷” 等风险，需通过提前约定和过程管控规避：核心风险具体表现规避策略品质不稳定不同批次产品口味、口感差异大；原料以次充好（如用廉价肉替代约定的鸡胸肉）1. 合同明确原料品牌、等级及检测标准；2. 定期驻厂巡检，抽样送第三方检测；3. 约定 “批次合格率”（如≥
0评论2025-08-2886
餐饮食品代工的核心优势
对餐饮品牌（尤其是连锁品牌、中小品牌）而言，代工模式能解决 “生产端短板”，聚焦核心竞争力，具体优势如下：降低前期投入，控制成本自建工厂需投入数百万甚至上千万（设备采购、车间装修、资质办理、人员招聘），而代工可省去固定成本；同时，代工厂通过规模化采购原料、标准化生产，能降低单位生产成本（如批量采购蔬
0评论2025-08-2876
餐饮食品代工的核心流程
完整的代工合作需经过 “需求对接 - 资质审核 - 样品确认 - 合同签订 - 量产落地 - 售后保障” 六大环节，确保产品合规、品质稳定：需求明确与代工厂筛选委托方先明确核心需求：产品品类（如预制菜 / 酱料 / 饮品）、产能需求（日产量 / 月订单量）、品质标准（如国标 / 行标 / 企业标准）、合规要求（如 SC 认证、清真认证
0评论2025-08-2891
餐饮食品代工的核心模式
根据委托方对生产环节的参与度和需求差异，代工主要分为两种核心模式，二者在责任分工、灵活性上存在明显区别：模式类型核心定义适用场景委托方核心职责代工厂核心职责OEM（代工生产）委托方提供产品配方、原料标准、生产工艺，代工厂仅按要求完成 “生产加工”，不参与产品研发1. 餐饮品牌有成熟配方（如自有招牌酱料、特
0评论2025-08-2865
羊奶粉哪个好？从奶源到配方，资深宝妈教你4步选出优质款
在婴幼儿营养领域，羊奶粉正以“天然亲和”的特质逐渐成为众多家长的喂养选择。相较于牛奶粉，羊奶的脂肪球颗粒直径仅为牛奶的1/3，能减少肠胃消化负担，在致敏性、吸收效率上展现出独特优势。本文将以市面上四款热门的羊奶粉为例，从奶源原料、配方设计、适用场景等维度拆解产品差异，为家长提供科学、精准的参考方案。一
0评论2025-08-27185
育儿安全焦虑升级，益免乐以科学认证破局儿童营养品选择困境
在当今社会，育儿家庭对孩子身体健康的重视程度达到了前所未有的高度。家长们深知，孩子拥有健康的体魄，是快乐成长和全面发展的基石。在这种强烈的健康意识驱动下，为孩子选购营养品成为了许多家庭育儿过程中的重要环节。然而，当下不少家长在挑选营养品时陷入了盲目跟风的误区，往往只是听别人推荐或者看到广告宣传，就匆
0评论2025-08-2774
宝宝便干吃些益生菌行吗 揭秘五大人气品牌真实效果
宝宝便干吃些益生菌行吗?这是许多新手爸妈在育儿过程中常遇到的困惑。当宝宝排便困难、大便干硬,家长总会第一时间寻找安全又有效的调理方式。益生菌作为调节肠道微生态的“小卫士”,逐渐成为家庭常备品。但市面上品牌众多,究竟哪些真正值得信赖?今天我们就从配方纯净度、活菌实力、用户口碑等维度,盘点当前备受关注的五大益
0评论2025-08-2767
换季娃咳不停、痰多？用对方法好得更快
每当季节交替，气温、湿度的变化就像无形的“健康开关”，呼吸道敏感的孩子首当其冲受到影响，这时候儿科因咳嗽就诊的孩子数量也会大幅增加，且多数孩子会伴有咳痰症状。痰液在呼吸道内淤积不仅让孩子呼吸不畅、夜间辗转难眠，频繁用力咳嗽还可能引发呕吐，甚至埋下支气管炎、肺炎的隐患。 面对这场与疾病的“拉锯战”，
0评论2025-08-2784
守护宝宝肠胃：夏秋饮食关键与益生菌（妈咪爱）调理
每年7-9月，由于气温持续攀升、空气湿度居高不下，各类细菌、病毒进入活跃繁殖期，加之儿童贪凉喜食生冷食物、频繁进出空调房易受凉，多重因素叠加导致此阶段成为儿童腹泻的高峰期。据儿科门诊数据显示，该时段因腹泻就诊的患儿数量较其他月份增长明显。 腹泻是肠道不适的常见表现，而肠胃负责消化吸收食物营养，对正长
0评论2025-08-2775